Beautiful streetview from Porto

Widok na ulicę w Porto.
Lokalizacja: Porto, Portugalia

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Brigadeiro

Obraz
BRIGADEIRO: Wspaniały Brazylijski deser. W smaku przypomina karmelowo-czekoladową masę. Jest bardzo prosty w wykonaniu, a efekt jest spektakularny. Idealny jako dodatek do ciast, wzbogaca je, doskonale zastępując wszelkiego rodzaju polewy czekoladowe. Można też podawać w formie małych czekoladowych kuleczek. Tradycyjne bolo de brigadeiro to ciasto czekoladowe, w kształcie baby z otworem w środku. Ciasto polewa się brigadeiro, zalewając dodatkową porcję do otworu w cieście. Deser popularny w całej Brazylii, w Rio Grande do Sul pod nazwą "negrinho" (murzynek). Nazwa "Brigadeiro" pochodzi od stopnia wojskowego. W latach 40tych XIX wieku brygadier Eduardo Gomes kandydował na prezydenta Brazylii. W czasie swojej kampanii wyborczej uwielbiał podawać deser, bardzo przypominający dzisiejsze brigadeiro. SKŁADNIKI: mleko skondensowane zagęszczone kakao masło * posypka czekoladowa JAK ZROBIĆ? Do garnka wlewamy puszkę skondensowanego mleka, 3 łyżki kakao w proszku ...
Czytaj więcej

Paczka z Polski!!!

Dziekuje, dziekuje Mamusiuuu! Wspaniala niespodzianka!! Brazylijczycy z obzydzeniem patrzyli na mnie, z uwielbieniem parzaca sobie klasyczna czarna herbatke (w mikrofali, bo czajnika tu oczywiscie nie zaznasz). "Ptasie Mleczko" wyzarli mi za to prawie cale!! Sliwki w czekoladzie cieszyly sie umiarkowantm entuzjazmem, byla to raczej ciekawostka ktorej kazdy koniecznie musial sprobowac!! Niedlugo wstawie fotki Pozdrowienia z deszczowego dzis Sao Paulo Joanna
Czytaj więcej

Christmas in Portugal

Obraz
Te święta Bożego Narodzenia spędziłam w Portugalii, w uroczym miasteczku Maya wraz z rodziną mojej koleżanki Any. Ana studiuje WF i była Erasmusem w Rzeszowie, w Polsce. Bardzo miło wspomina ten czas. Na wigilii byliśmy: Ja, Ana, jej siostra Mafalda, kuzyn Jorge, Tia, tio Jorge i w trakcie dołączyła moja siostra Julia. Na starcie przywitał mnie stół z tradycyjnymi portugalskimi słodyczami, owocami i orzeszkami. Desery były wyjątkowo kremowe, budyniowe i bardzo słodkie. Najbardziej smakował mi rodzaj słodkich tostów zamoczonych w słodkim likierze. Muuuito delicioso! :) Potem jedliśmy Bacalhau- tradycyjnego portugalskiego dorsza. Ryba jest solona i wysuszona. Takie wielkie płaty można zakupić w supermarkecie i na targu. Przed przygotowaniem dania, dorsza trzeba moczyć 3 dni w wannie, zmieniając wodę. Podobno istnieje 1000 sposobów na Bacalhau. Na wigilię był bacalhau pieczony z ziemniaczkami i jajkiem, rodzaj gotowanego szpinaku, warzywa i oczywiście tradycyjne portugalskie wi...
Czytaj więcej