Posty

Wyświetlanie postów z styczeń, 2012

Brigadeiro

Obraz
Kazdy brazylijczyk zapytany jaki jest najlepszy deser w Brazylii, odpowie bez wahania... Brigadeiro! Nikt nie wie dlaczego ten slodycz ma nazwe stopnia wojskowego. Jest to rodzaj wspanialego, czekoladowego toffi.
Robi sie go bardzo prosto: podgrzewajac skondensowane mleko, mieszajac i dodajac kakao.

W Polsce ten rodzaj slodkiego, gestego skondensowanego mleka niestety nie wystepuje! Ale coz... Mozna probowac!

Mozna jesc, w wersji prosto z garnka, jako sos polewajacy ciasto lub w wersji malutkich, zastyglych kuleczek z posypka. Kreatywni wymysla zapewne wiele innych form.

Feliz Ano Novo!

Obraz
Szczesliwego Nowego Roku!

Reunião spedzilam na plazy. To wyjatkowe celebrowac to wydarzenie przy 30 stopniach celciusza, w sandalkach i krotkiej letniej sukience. Nierealne, ze minelo juz pol roku mojego pobytu w Brazylii.
W Brazylii jest zwyczaj, ze na Sylwestra zaklada sie nigdy nieuzywane ubrania. Kazdy kolor cos oznacza. Wiekszosc ludzi ubiera sie na bialo- w nowym roku proszac o Pokoj na swiecie. Czerwony oznacza milosc/namietnosc , rozowy- romantyzm, zolty- pieniadze, niebieski- zdrowie, zielony- szczescie:)

Happy New Year!
I spend my New Years Eve on the beach. It is unique to spend this event in 30 degrees Celcius, in sandals and summer dress. Unreal, that 6 months of my exchange year have already passed. Every colur means something: red- love/passion, pink-romantic, yellow- money, blue- health, green- happiness :)
Thank You Thayla! Happy New Year ;)

Boze Narodzenie

Obraz
Feliz Natal! - Wesolych Swiat Bozego Narodzenia!

Wigilie 2011 spedzilam w Grucie, w Rio Grande do Sul.

Coz.. Najdziwniejsze swieta w moim zyciu. Udawane. W celebrowaniu Bozego Narodzenia tutaj brakowalo jakiejs magii- oplatka, choinki, sniegu, rodziny, pasterki- ale nie jestem wcale pewna czy to te rzeczy tworza polskie swieta tak wyjatkowymi. Moze to ludzie wyczekujacy tego dnia przez caly rok.

Z drugiej strony- nie bylam wcale smutna. Niczego mi nie brakowalo. (A spodziewalam sie niesamowitej tesknoty).
Zamiast choinki byla zwykla akacja z trzema byle jak zawieszonymi lancuchami (moja host rodzina zapomniala kupic bombek). Zjedlismy normalna pozna kolacje, dostalismy kiepskie prezenty i poszlismy na wiejska potancowke.
Powiedziano mi, ze w Brazylii bardziej celebruje sie 25 grudnia, ale musialam czegos nie zrozumiec, bo nastepnego dnia moja host rodzinka wogole nic nie robila:)

Christmas 2011. I spend it in Gruta, Rio Grande do Sul
Well, the weidest christmas in my whole life. Pret…