Smaki Portugalii... Octopus!

Dzisiaj na obiad gotowana ośmiornica. Ma lekko gumiastą konsystencję, ale doskonaly smak.

Składniki:
ośmiornica
sok z cytryny
oliwa z oliwek
czosnek
ostra papryka piri piri

Przepis:
Ośmiornice wrzucić do miski, ze startego czosnku, cytryny, oliwy i papryki zrobić marynatę, odstawić na 2-3 godziny. Po upływie tego czasu ośmiornicę ugotować do miękosci, usunąć główkę, posiekać na kawałki i podawać z natką pietruszki.

Today I ate an octopus for dinner. It was a bit gummy, but had an amazing flavour.


Ingredients:
octopus, lemon juice, olive oil, garlic, piri piri.

How to prepare? Marinade octopus in crushed garlic, lemon, oil and piri piri for 2-3 hours. After that cook, cremove the head, cut out on pieces and serve in addition of parsley.
Lokalizacja: Porto, Portugalia

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Zakończenie

Blog, tak jak każda opowieść musi mieć swoje zakończenie. Czego nauczyła mnie Brazylia? Nazywają to " aproveitar ". Rozkoszować się, cieszyć się każdą chwilą!! Poprostu żyć z dnia na dzień. A w każdym nowym dniu widzieć coś fajnego i ekscytującego. I nie tracić szans:) Wróciłam do Polski. Czy tęsknie za Brazylią? Każdego dnia. Za przygodą, ciągłym zainteresowaniem moją cudzoziemską osobą, poczuciem wolności. Ale będzie w porządku. Mam swoje plany na przyszłość. Teraz nadszedł czas na realizowanie tych bardziej odległych planów: krok po kroczku: najpierw matura, potem dobre studia i takie życie jakiego pragnę- świetlana przyszłość. Jak się nie uda to trudno, ale zrobię wszystko co w mojej mocy by zrealizować plany:) Może zresztą wrócę jeszcze kiedyś do Brazylii. Jest Ona przecież moją wielką miłością. Tymczasem mam moją nową host siostrę- Samanthę z USA. Świetnie się dogadujemy, wychodzimy razem z psem, robimy takie codzienne sprawy. Moja prawdziwa siostra wyjechała też
Czytaj więcej

Wesołych Świąt!

Zdrowych pogodnych Świąt Wielkanocnych pełnych wiary nadziei i miłości. Radosnego, wiosennego nastroju, serdecznych spotkań w gronie rodziny i wśród przyjaciół oraz wesołego "Alleluja". Pozdrawiam Joanna Pawlikowska
Czytaj więcej

Wesolych Swiat!!

Zycze wszystkim czytelnikom tego bloga, mojej rodzinie, osobom ktore wspieraly mnie w marzeniu o wymianie, przyjaciolom- zwlaszcza Monice i Karolinie, wszystkim wymiencom Rotary i czlonkom klubu Rotary Warszawa Zoliborz, wesolych swiat w rodzinnej atmosferze, wielu prezentow pod choinka, smacznego karpia i szczesliwego nowego roku. Pozdrawiam Joanna Pawlikowska (Lub jak brzmi teraz moje nowe przezwisko) Lulu:)
Czytaj więcej