Brigadeiro

Kazdy brazylijczyk zapytany jaki jest najlepszy deser w Brazylii, odpowie bez wahania... Brigadeiro! Nikt nie wie dlaczego ten slodycz ma nazwe stopnia wojskowego. Jest to rodzaj wspanialego, czekoladowego toffi.
Robi sie go bardzo prosto: podgrzewajac skondensowane mleko, mieszajac i dodajac kakao.

W Polsce ten rodzaj slodkiego, gestego skondensowanego mleka niestety nie wystepuje! Ale coz... Mozna probowac!

Mozna jesc, w wersji prosto z garnka, jako sos polewajacy ciasto lub w wersji malutkich, zastyglych kuleczek z posypka. Kreatywni wymysla zapewne wiele innych form.

Komentarze

  1. Kasia3 lutego 2012 02:23

    jest w Polsce :)) także po powrocie tez bedziesz mogła sobie robić :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Zakończenie

Blog, tak jak każda opowieść musi mieć swoje zakończenie. Czego nauczyła mnie Brazylia? Nazywają to " aproveitar ". Rozkoszować się, cieszyć się każdą chwilą!! Poprostu żyć z dnia na dzień. A w każdym nowym dniu widzieć coś fajnego i ekscytującego. I nie tracić szans:) Wróciłam do Polski. Czy tęsknie za Brazylią? Każdego dnia. Za przygodą, ciągłym zainteresowaniem moją cudzoziemską osobą, poczuciem wolności. Ale będzie w porządku. Mam swoje plany na przyszłość. Teraz nadszedł czas na realizowanie tych bardziej odległych planów: krok po kroczku: najpierw matura, potem dobre studia i takie życie jakiego pragnę- świetlana przyszłość. Jak się nie uda to trudno, ale zrobię wszystko co w mojej mocy by zrealizować plany:) Może zresztą wrócę jeszcze kiedyś do Brazylii. Jest Ona przecież moją wielką miłością. Tymczasem mam moją nową host siostrę- Samanthę z USA. Świetnie się dogadujemy, wychodzimy razem z psem, robimy takie codzienne sprawy. Moja prawdziwa siostra wyjechała też
Czytaj więcej

Wesołych Świąt!

Zdrowych pogodnych Świąt Wielkanocnych pełnych wiary nadziei i miłości. Radosnego, wiosennego nastroju, serdecznych spotkań w gronie rodziny i wśród przyjaciół oraz wesołego "Alleluja". Pozdrawiam Joanna Pawlikowska
Czytaj więcej

Wesolych Swiat!!

Zycze wszystkim czytelnikom tego bloga, mojej rodzinie, osobom ktore wspieraly mnie w marzeniu o wymianie, przyjaciolom- zwlaszcza Monice i Karolinie, wszystkim wymiencom Rotary i czlonkom klubu Rotary Warszawa Zoliborz, wesolych swiat w rodzinnej atmosferze, wielu prezentow pod choinka, smacznego karpia i szczesliwego nowego roku. Pozdrawiam Joanna Pawlikowska (Lub jak brzmi teraz moje nowe przezwisko) Lulu:)
Czytaj więcej